Hygge Bro

Oiva-raportti
 

Salaatti & Pannari

Lauantaisin klo 11.00-15.00
– Tarkemmat ajat löydät Tapahtumat-valikosta.

Kokoa unelmiesi salaatti, herkuttele uuniperunoilla ja viimeistele ateria herkullisilla Amerikan pannukakuilla! Pidämme pöydän täynnä laadukkaita herkkuja, joista voit koota oman unelmasalaattisi. Pannarit maistuvat sekä makeina että suolaisina ja uuniperunat nyt ovat jo tuttuja suosikkeja. Lämpimistä löytyy myös paistettua broileria ja lämmin kasvisproteeini. Vaihtoehdot vaihtelevat viikottain, jotta pääset kokeilemaan erilaisia yhdistelmiä.
Hintaan kuuluu salaattipöytä, leivät, levitteet, vesi ja kahvi tai tee.
Huom! Buffa on muulla tavoin pääsääntöisesti gluteeniton, mutta pannareita ei ole saatavilla gluteenittomina, maidottomina tai kananmunattomina.

Hinnat:
Aikuiset 19,90 €
Lapset 0-6 v. 7,90 €
Lapset 7-12 v. 11,90 €

Vappubrunssi

Torstaina 1.5.
Klo 11.00-17.00
Aikuiset: 35,90 €
Lapset 0-6 v: 9,90 €
Lapset 7-12. v: 13,90€

MENU

Liian Iso salaattipöytä
Leipää, minicroissantteja ja levitteitä
Kana-caesarsalaattia L/M/G
Paahdettuja kasviksia ja fetajuustoa L/G
Tomaatti-mozzarellasalaattia L/G
Papu-appelsiinisalaattia L/M/G
Hedelmäistä coloslawta L/M/G
Oliiveja ja artisokkaa L/M/G
Ja paljon muuta…

Smörrebaari
Saaristolaisleipää L
Silliä, rapuskagen, savulohicreme, porosalaattia, sienisalaattia, merileväkaviaaria, pikkelikasviksia ja kananmunaa

Lämmin pöytä
Paahdettua yrttiperunaa L/M/G
Savulohimunakasta L/G
Artesaanimakkaroita L/M/G
Frikadellilihapullia L/G
Paahdettua broileria appelsiinihollandaisekastikkeessa L/M/G

Jälkiruokapöytä
Kakkulajitelma L/(M)/(G)
Pannaribuffa, vaniljavaahtoa ja hilloja L

Mehu/vesi/kahvi/tee

Varaukset: info@hyggebro.fi

Allergiat ja erikoisruokavaliot

Viikonloppukattauksemme tarjoillaan noutopöydästä syö niin paljon kuin jaksat -periaatteella. Kattauksemme ovat isoja, joten valmistamme ruuat suurina erinä. Kattaukset suunnitellaan sopiviksi sekasyöjille sekä kasvissyöjille. Kattaukset eivät sovellu vegaaniruokavaliota noudattavalle, emmekä valitettavasti pysty tekemään kattauksista eri versioita, eri ruokavaliovalinnoille.

Vältämme yleisimpiä ruoka-aineallergioita. Ruuista suurin osa on gluteenittomia ja laktoosittomia. Pääruuat ovat aina gluteenittomia ja laktoosittomia. Emme pysty ottamaan huomioon erillisiä ruoka-aineallergialistoja. Käytämme ruuissa erilaisia mausteita ja sipulia.

Menut julkaistaan etukäteen näillä sivuilla ja niihin on merkitty gluteenittomuus, laktoosittomuus sekä maidottumuus. Pähkinää sisältävät ruuat merkataan aina myös erikseen noutopöytään.

L= laktoositon
G=gluteeniton
M=maidoton

Väitämme, että paras tapa aloittaa viikonloppu on tulla brunssille ystävien kanssa